の範囲を拡大するには
h1->GetXaxis()->SetRange(h1->GetXaxis()->FindBin(-5.), h1->GetXaxis()->FindBin(5.));
直接、値を入れられないのがうっとおしい、 これをいちいち打つのが面倒ちいという人は、 またマクロで誤魔化せば良い。
.L blow.C; Blow(h1,-2.,5.5);